
Levanduľa bola s najväčšou pravdepodobnosťou práve tou esenciou, ktorú antickí Rímania pridávali do svojich kúpeľov (názov lavandula bol odvodený z latinského lavare, čo znamená „umývať sa“). Neskôr levanduľa získala značnú pozornosť Sv. Hildegardy z Bingenu, ktorá ju doporučovala k „udržaniu čistého charakteru“. V stredoveku bola levanduľa hojne užívaná ako v lekárstve tak v kulinárstve, kde „tíšila žalúdok“. John Gerard vo svojom Herbári z roku 1597 doporučuje levaduľu širokolistú na migrény, zatiaľ čo Nicholas Culpepper ju indikuje pre „padúcnicu“ (epilepsiu).